Beefer XL Chef Hochtemperatur-Gasgrill Mit Gewerblicher Zulassung Für Großküchen

Sind Sie bereit für das perfekte Steak? Der ist es garantiert: Zwei keramische Brenner strahlen auf Ihr Grillgut ab und verleihen ihm damit eine perfekt karamellisierte Kruste. Der Garraum ist für die strengen Hygieneauflagen im professionellen Betrieb optimiert: Keine rechten Winkel, dafür ein , werkzeuglos entnehmbare Rostträger und ein Fettablauf im abschüssigen Boden, all das sorgt für eine einfache Reinigung des Hochtemperatur-Gasgrills von . Die Garflüssigkeiten landen in der und lassen sich so komfortabel weiterverarbeiten bzw. entsorgen.

Das Gehäuse von ist komplett aus Edelstahl gefertigt und zur besseren Hitzeabschirmung konstruiert. Der schwer belastbare Grillrost lässt sich mit einer Hand , zudem sorgen seitliche Führungen für ein kippsicheres Ausziehen des Rostes. Da eine besitzt, können Sie den hochwertigen bei Vorhandensein entsprechender Zu- und Ablufteinrichtungen sogar indoor benutzen. Dabei steht Ihnen der Beefer nicht nur beim Grillen des perfekten Steaks zur Seite, sondern auch bei der Zubereitung zahlreichen anderen Grillguts von der Vorspeise über den Hauptgang bis hin zum Dessert. Ausprobieren lohnt sich!

✓ Zulassung für die Indoor-Nutzung bei entsprechender Lüftungsanlage
Im Gegensatz zu allen anderen Beefer-Modellen hat der eine gewerbliche Zulassung für den Betrieb in Großküchen, die über eine angemessene Zu- und Ablufteinrichtung verfügen. Somit können Sie selbst entscheiden, ob Sie den Beefer als Ergänzung für Ihre Outdoor-Küche oder die Indoor-Küche nutzen möchten, sofern die erforderlichen technischen Gegebenheiten vorliegen.

✓ Auch für Erdgas erhältlich
Großküchen werden häufig mit Erdgas betrieben und darauf ist der vorbereitet: Auf Wunsch ist eine Version erhältlich, die mit Erdgas betrieben wird (Kategorie I2H/I2E Erdgas H, 20 mbar). Bitte senden Sie uns bei Interesse eine Anfrage über die Schaltfläche “Angebot anfordern”.

✓ Grillen mit 800 °C Oberhitze
Durch seine zwei keramischen Gas-Hochleistungsbrenner erreicht Brennertemperaturen von über 800 °C. Die Brenner sind getrennt voneinander regelbar. Die Hitze trifft von oben auf das Grillgut und sorgt für ein leckeres Karamellisieren der Kruste, dabei gewährleisten die hohen Temperaturen kurze Garzeiten. Der Fleischsaft, der aus dem Grillgut austritt, fällt nach unten in den integrierten Fettablauf. Da sich unter dem Grillgut keine Hitzequelle befindet, verbrennt der Fleischsaft nicht und es entstehen keine gesundheitsschädlichen Stoffe.

✓ Zahlreiche Möglichkeiten
Ursprünglich wurde der entwickelt, um das perfekte Rindersteak zu grillen – und das ist auch die Kernkompetenz des . Es lassen sich darüber hinaus jedoch auch zahlreiche andere Gerichte mit Ihrem Beefer zubereiten: Fisch, Muscheln, Garnelen, Schwein, Lamm, Gemüse und Desserts wie Crème brûlée werden auf den Punkt gegart. Der schwer belastbare Grillrost kann sogar einen Pizzastein aufnehmen, welchen Sie als optionales Zubehör in unserem Shop erhalten. Da die beiden Brenner getrennt regelbar sind, können Sie parallel verschiedenes Grillgut auflegen, beispielsweise Hauptgericht und Nachtisch.

✓ Zündung auf Knopfdruck
Die Zeiten der Anzündhölzchen sind vorbei: zündet elektrisch. Sie müssen nur noch auf den Knopf drücken und schon heizen die Brenner hoch.

✓ Grillrost stufenlos höhenverstellbar
Die Höhe des Grillrostträgers lässt sich über einen frontalen Handgriff nahezu stufenlos verstellen, sodass Sie den Abstand zum Brenner immer optimal an das Grillgut anpassen können.

✓ Grillrost kippsicher ausziehbar
Seitliche Führungen ermöglichen ein sicheres Ausziehen des Grillrostes und verhindern dabei ein Herausfallen oder weites Kippen. Dadurch ist ein komfortables Hantieren am Grillrost möglich, ohne dass Sie den hohen Temperaturen der Brenner ausgesetzt sind.

✓ Einfache Reinigung
Grillroste, Gastroschale und Grillrostheber sind spülmaschinengeeignet, zudem ist auch der Grillrostträger werkzeuglos herausnehmbar und kann im Geschirrspüler gereinigt werden. Der abschüssige Boden leitet Fett und Fleischsäfte in die herausnehmbare Fettschublade. Der Innenraum ist vollverschweißt und frei von rechten Winkeln, sodass die Reinigung des Garraumes schnell und einfach vonstatten geht.

✓ Umfangreiches Zubehör
Damit Sie direkt losgrillen können, bringt das wichtigste Zubehör gleich mit: Ein XL-Grillrost, zwei kleine Grillroste, eine XL-Gastroschale, zwei Grillrostheber, ein Grillhandschuh und ein Gasschlauch mit Schlauchbruchsicherung und Gewerbedruckregler sind im Lieferumfang enthalten.
Bitte beachten Sie, dass der Versand des Beefers ausschließlich nach Deutschland und Österreich erfolgen kann.

✓ Kompetente Beratung
✓ Kauf auf Rechnung
✓ 0 %-Finanzierung
✓ Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
✓ Verlängertes Rückgaberecht von 100 Tagen
✓ Bei Fragen stehen wir Ihnen unter gern zur Verfügung